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data/alternatives_colors_7.csv

@@ -0,0 +1,7 @@
+,Saumon élevage sur terre,Saumon élevage en mer,Thon albacore en boite (pêché),"Poissons “proie” (sardines, maquereaux)","Coquillages (moules, huitres)",Algues,Huile de colza (bio),Simili poissons végétaux industriels 
+Éléments toxiques,5,5,6,4,4,2,1,2
+Apport en omégas 3,2,2,5,1,5,0,1,2
+Biodiversité,5,6,6,4,4,4,1,2
+CO2,6,5,3,4,4,4,2,1
+Impacts sociaux ,6,5,6,4,3,1,1,2
+Condition animale,6,5,6,3,2,0,0,2

data/alternatives_text_7.csv

@@ -0,0 +1,7 @@
+,Land-based farmed salmon,Marine cage farmed salmon,Canned yellowfin tuna (caught),"“Prey” fish (sardines, mackerel)","Shellfish (mussles, oysters)",Seaweed,Colza oil (organic),Plant-based fish (simili)
+Toxicity,5 - ,5 - Principal mode d'imprégnation : les poissons gras et les crustacés,6 - ,4 - ,4 - ,2 - ,1 - ,2 - 
+Omegas 3 intake,"2 - 72,6%  🐟","2 - 72,6%  🐟","5 - 28,6%  🐟",1 - 93.25%  🐟 🌱,"5 - 16,5%  🐟",0 - ,1 - 328% 🌱,2 - 74%  🌱
+Biodiversity,5 - ,6 - ,6 - ,4 - ,4 - ,4 - ,1 - ,2 - 
+CO2,6 - Between 15 and 20 kg CO2 equ.,5 - 10kg eqCO2 d'après WWF,"3 - 4,39kg eqCO2 d'près agribalyse",4 - ,"4 - 5,7kg eqCO2 d'après agribalyse","4 - 6,7 kg eqCO2 d'après agribalyse (moyenne de ulva,nori, kombu breton, haricot de mer)","2 - 2,28kg eqCO2 d'après agribalyse","1 - 1,6kg eqCO2 d'après agribalyse"
+Social impacts,6 - ,6 - ,6 - ,4 - ,3 - ,1 - ,1 - ,2 - 
+Animal welfare,"6 - Les densités de 70 kg à 150 kg de saumons par m3, selon l'IFSA (2015), augmentent les risques de maladies infectieuses, citant plusieurs études.",4 - ,6 - ,3 - ,2 - ,0 - Not relevant,0 - Not relevant,2 - 

data/alternatives_text_7_fr.csv

@@ -0,0 +1,7 @@
+,Saumon élevage terrestre,Saumon élevage en mer,Thon albacore en boite (pêché),"Poissons “proie” (sardines, maquereaux)","Coquillages (moules, huitres)",Algues,Huile de colza (bio),Simili poissons végétaux industriels 
+Éléments toxiques,5 - Principal mode d'imprégnation : les poissons gras et les crustacés,5 - Principal mode d'imprégnation : les poissons gras et les crustacés,6 - Principal mode d'imprégnation : les poissons gras et les crustacés,4 - ,4 - Principal mode d'imprégnation : les poissons gras et les crustacés,2 - ,1 - ,2 - 
+Apport en omégas 3,2 - Consommer du saumon couvre moins de trois quarts des besoins journaliers en oméga 3 (73% pour 100g). Omégas 3 de type DHA et EPA 🐟.,2 - Consommer du saumon couvre moins de trois quarts des besoins journaliers en oméga 3 (73% pour 100g). Omégas 3 de type DHA et EPA 🐟.,"5 - Consommer du thon albacore en boite couvre moins d'un tiers des besoins journaliers en oméga 3 (29%, pour 100g). Omégas 3 de type DHA et EPA 🐟.","6 - Consommer des poissons ""proie"" ne couvre pas complètement les besoins journaliers en oméga 3 (93%, pour 100g). Omégas 3 de type DHA et EPA 🐟.","5 - Consommer des coquillages couvre moins d'un tiers des besoins journaliers en oméga 3 (17%, pour 100g). Omégas 3 de type DHA et EPA 🐟.",0 - Les algues ne contiennent pas d'omégas 3. ,"1 - Consommer de l'huile de colza couvre complètement les besoins journaliers en oméga 3 (328%, pour 100g). Omégas 3 de type ALA 🌱.","2 - Consommer du Simili couvre trois quarts des besoins journaliers en oméga 3 (74%, pour 100g). Omégas 3 de type ALA 🌱."
+Biodiversité,5 - Fortes pressions environnementales liées à l’alimentation des saumons : l'approvisionnement en farines végétales contribue à la déforestation en Amazonie et les farines de poisson aggravent la surpêche et le déclin des populations de poissons sauvages.,"6 - Dégradation forte de la qualité de l'eau du milieu marin : rejets de nutriments et d'excréments, eutrophisation et bloom de phytoplancton, rejets de pesticides et microplastiques",6 - ,4 - ,4 - ,4 - ,1 - ,2 - 
+Empreinte carbone,6 - L'empreinte carbone du saumon (élevage terrestre) est estimée entre 15 et 20kg de CO2 equivalent par kg de saumon produit.,5 - L'empreinte carbone du saumon (élevage en mer) est estimée à 10kg de CO2 equivalent  par kg de saumon produit (d'après WWF).,3 - L'empreinte carbone du thon albacore est estimée à 4.4kg de CO2 equivalent par kg de thon produit (d'après agribalyse).,4 - L'empreinte carbone des coquillages est estimée à 5.7kg de CO2 equivalent par kg produit (d'après agribalyse).,4 - L'empreinte carbone des coquillages est estimée à 7.26kg de CO2 equivalent par kg produit (d'après agribalyse).,"4 - L'empreinte carbone des algues est estimée à 6.7kg de CO2 equivalent par kg produit (d'après agribalyse; moyenne de ulva, nori, kombu breton, haricot de mer).",2 - L'empreinte carbone de l'huile de colza est estimée à 2.3kg de CO2 equivalent par kg produit (d'après agribalyse).,1 - L'empreinte carbone des Smili est estimée à 1.6kg de CO2 equivalent par kg produit (d'après agribalyse).
+Impacts sociaux ,6 - Fort détournement des productions de soja et de la pêche des petits pélagiques pour nourrir les saumons au détriment des peuples humains ; 90% des captures de la pêche minotière mondiale sont composés d’espèces directement comestibles par les humains,6 - Fort détournement des productions de soja et de la pêche des petits pélagiques pour nourrir les saumons au détriment des peuples humains ; 90% des captures de la pêche minotière mondiale sont composés d’espèces directement comestibles par les humains,"6 - Si eleveée en ferme (55%) polluent les eaux et les terres, avec des produits chimiques et des antibiotiques. Tombent malades et les maladies peuvent se répandre vite via les mouettte qui les mange","4 - Provenance de l'océan Atlantique Nord-Est (Méditerranée, Maroc et Mauritanie) au chalut coulissant et à la senne pélagique","3 - Secteur d'emploi important environ 17 000 personnes, il s'agit d'une main d'oeuvre familiale.","1 - Filière en plein essor,: le développement et la consommation d'algues est recommandé pour la transformation du système alimentaire à l'échelle mondiale , l'UE et pour l'ODD relatif à une aquaculture durable/faible niveau tropique.","1 - Filière porteuse d'emploi, a besoin de soutien pour la bio",2 - 
+Condition animale,"6 - Les densités de 70 kg à 150 kg de saumons par m3, selon l'IFSA (2015), augmentent les risques de maladies infectieuses.","4 - Densité de 25 kg / m3,cependznt le bien-être est dégradé à partir du seuil de 22 Kg/m3 en cages marines pour les saumons atlantiques",6 - Les techniques utilisées par les pêcheries de thons ont des effets négatifs sur de nombreuses espèces non ciblées (100 000 tonnes de captures accessoires et rejets chaque année dans les pêcheries mondiales de thon,"3 - Souffrance et stress des animaux capturés et ceux utilisés en appâts vivants, mais une meilleure capacité à capturer les espèces cibles",2 - ,0 - n.a.,0 - n.a.,2 - 

data/country_pays.csv

@@ -0,0 +1,242 @@
+,Unnamed: 0.1,Unnamed: 0,code,alpha2,alpha3,name_fr,name_eng
+0,0,1,4,AF,AFG,Afghanistan,Afghanistan
+1,1,2,8,AL,ALB,Albanie,Albania
+2,2,3,10,AQ,ATA,Antarctique,Antarctica
+3,3,4,12,DZ,DZA,Algérie,Algeria
+4,4,5,16,AS,ASM,Samoa Américaines,American Samoa
+5,5,6,20,AD,AND,Andorre,Andorra
+6,6,7,24,AO,AGO,Angola,Angola
+7,7,8,28,AG,ATG,Antigua-et-Barbuda,Antigua and Barbuda
+8,8,9,31,AZ,AZE,Azerbaïdjan,Azerbaijan
+9,9,10,32,AR,ARG,Argentine,Argentina
+10,10,11,36,AU,AUS,Australie,Australia
+11,11,12,40,AT,AUT,Autriche,Austria
+12,12,13,44,BS,BHS,Bahamas,Bahamas
+13,13,14,48,BH,BHR,Bahreïn,Bahrain
+14,14,15,50,BD,BGD,Bangladesh,Bangladesh
+15,15,16,51,AM,ARM,Arménie,Armenia
+16,16,17,52,BB,BRB,Barbade,Barbados
+17,17,18,56,BE,BEL,Belgique,Belgium
+18,18,19,60,BM,BMU,Bermudes,Bermuda
+19,19,20,64,BT,BTN,Bhoutan,Bhutan
+20,20,21,68,BO,BOL,Bolivie,Bolivia
+21,21,22,70,BA,BIH,Bosnie-Herzégovine,Bosnia and Herzegovina
+22,22,23,72,BW,BWA,Botswana,Botswana
+23,23,24,74,BV,BVT,Île Bouvet,Bouvet Island
+24,24,25,76,BR,BRA,Brésil,Brazil
+25,25,26,84,BZ,BLZ,Belize,Belize
+26,26,27,86,IO,IOT,Territoire Britannique de l'Océan Indien,British Indian Ocean Territory
+27,27,28,90,SB,SLB,Îles Salomon,Solomon Islands
+28,28,29,92,VG,VGB,Îles Vierges Britanniques,British Virgin Islands
+29,29,30,96,BN,BRN,Brunéi Darussalam,Brunei Darussalam
+30,30,31,100,BG,BGR,Bulgarie,Bulgaria
+31,31,32,104,MM,MMR,Myanmar,Myanmar
+32,32,33,108,BI,BDI,Burundi,Burundi
+33,33,34,112,BY,BLR,Bélarus,Belarus
+34,34,35,116,KH,KHM,Cambodge,Cambodia
+35,35,36,120,CM,CMR,Cameroun,Cameroon
+36,36,37,124,CA,CAN,Canada,Canada
+37,37,38,132,CV,CPV,Cap-vert,Cape Verde
+38,38,39,136,KY,CYM,Îles Caïmanes,Cayman Islands
+39,39,40,140,CF,CAF,République Centrafricaine,Central African
+40,40,41,144,LK,LKA,Sri Lanka,Sri Lanka
+41,41,42,148,TD,TCD,Tchad,Chad
+42,42,43,152,CL,CHL,Chili,Chile
+43,43,44,156,CN,CHN,Chine,China
+44,44,45,158,TW,TWN,Taïwan,Taiwan
+45,45,46,162,CX,CXR,Île Christmas,Christmas Island
+46,46,47,166,CC,CCK,Îles Cocos (Keeling),Cocos (Keeling) Islands
+47,47,48,170,CO,COL,Colombie,Colombia
+48,48,49,174,KM,COM,Comores,Comoros
+49,49,50,175,YT,MYT,Mayotte,Mayotte
+50,50,51,178,CG,COG,République du Congo,Republic of the Congo
+51,51,52,180,CD,COD,République Démocratique du Congo,The Democratic Republic Of The Congo
+52,52,53,184,CK,COK,Îles Cook,Cook Islands
+53,53,54,188,CR,CRI,Costa Rica,Costa Rica
+54,54,55,191,HR,HRV,Croatie,Croatia
+55,55,56,192,CU,CUB,Cuba,Cuba
+56,56,57,196,CY,CYP,Chypre,Cyprus
+57,57,58,203,CZ,CZE,République Tchèque,Czech Republic
+58,58,59,204,BJ,BEN,Bénin,Benin
+59,59,60,208,DK,DNK,Danemark,Denmark
+60,60,61,212,DM,DMA,Dominique,Dominica
+61,61,62,214,DO,DOM,République Dominicaine,Dominican Republic
+62,62,63,218,EC,ECU,Équateur,Ecuador
+63,63,64,222,SV,SLV,El Salvador,El Salvador
+64,64,65,226,GQ,GNQ,Guinée Équatoriale,Equatorial Guinea
+65,65,66,231,ET,ETH,Éthiopie,Ethiopia
+66,66,67,232,ER,ERI,Érythrée,Eritrea
+67,67,68,233,EE,EST,Estonie,Estonia
+68,68,69,234,FO,FRO,Îles Féroé,Faroe Islands
+69,69,70,238,FK,FLK,Îles (malvinas) Falkland,Falkland Islands
+70,70,71,239,GS,SGS,Géorgie du Sud et les Îles Sandwich du Sud,South Georgia and the South Sandwich Islands
+71,71,72,242,FJ,FJI,Fidji,Fiji
+72,72,73,246,FI,FIN,Finlande,Finland
+73,73,74,248,AX,ALA,Îles Åland,Åland Islands
+74,74,75,250,FR,FRA,France,France
+75,75,76,254,GF,GUF,Guyane Française,French Guiana
+76,76,77,258,PF,PYF,Polynésie Française,French Polynesia
+77,77,78,260,TF,ATF,Terres Australes Françaises,French Southern Territories
+78,78,79,262,DJ,DJI,Djibouti,Djibouti
+79,79,80,266,GA,GAB,Gabon,Gabon
+80,80,81,268,GE,GEO,Géorgie,Georgia
+81,81,82,270,GM,GMB,Gambie,Gambia
+82,82,83,275,PS,PSE,Territoire Palestinien Occupé,Occupied Palestinian Territory
+83,83,84,276,DE,DEU,Allemagne,Germany
+84,84,85,288,GH,GHA,Ghana,Ghana
+85,85,86,292,GI,GIB,Gibraltar,Gibraltar
+86,86,87,296,KI,KIR,Kiribati,Kiribati
+87,87,88,300,GR,GRC,Grèce,Greece
+88,88,89,304,GL,GRL,Groenland,Greenland
+89,89,90,308,GD,GRD,Grenade,Grenada
+90,90,91,312,GP,GLP,Guadeloupe,Guadeloupe
+91,91,92,316,GU,GUM,Guam,Guam
+92,92,93,320,GT,GTM,Guatemala,Guatemala
+93,93,94,324,GN,GIN,Guinée,Guinea
+94,94,95,328,GY,GUY,Guyana,Guyana
+95,95,96,332,HT,HTI,Haïti,Haiti
+96,96,97,334,HM,HMD,Îles Heard et Mcdonald,Heard Island and McDonald Islands
+97,97,98,336,VA,VAT,Saint-Siège (état de la Cité du Vatican),Vatican City State
+98,98,99,340,HN,HND,Honduras,Honduras
+99,99,100,344,HK,HKG,Hong-Kong,Hong Kong
+100,100,101,348,HU,HUN,Hongrie,Hungary
+101,101,102,352,IS,ISL,Islande,Iceland
+102,102,103,356,IN,IND,Inde,India
+103,103,104,360,ID,IDN,Indonésie,Indonesia
+104,104,105,364,IR,IRN,République Islamique d'Iran,Islamic Republic of Iran
+105,105,106,368,IQ,IRQ,Iraq,Iraq
+106,106,107,372,IE,IRL,Irlande,Ireland
+107,107,108,376,IL,ISR,Israël,Israel
+108,108,109,380,IT,ITA,Italie,Italy
+109,109,110,384,CI,CIV,Côte d'Ivoire,Côte d'Ivoire
+110,110,111,388,JM,JAM,Jamaïque,Jamaica
+111,111,112,392,JP,JPN,Japon,Japan
+112,112,113,398,KZ,KAZ,Kazakhstan,Kazakhstan
+113,113,114,400,JO,JOR,Jordanie,Jordan
+114,114,115,404,KE,KEN,Kenya,Kenya
+115,115,116,408,KP,PRK,République Populaire Démocratique de Corée,Democratic People's Republic of Korea
+116,116,117,410,KR,KOR,République de Corée,Republic of Korea
+117,117,118,414,KW,KWT,Koweït,Kuwait
+118,118,119,417,KG,KGZ,Kirghizistan,Kyrgyzstan
+119,119,120,418,LA,LAO,République Démocratique Populaire Lao,Lao People's Democratic Republic
+120,120,121,422,LB,LBN,Liban,Lebanon
+121,121,122,426,LS,LSO,Lesotho,Lesotho
+122,122,123,428,LV,LVA,Lettonie,Latvia
+123,123,124,430,LR,LBR,Libéria,Liberia
+124,124,125,434,LY,LBY,Jamahiriya Arabe Libyenne,Libyan Arab Jamahiriya
+125,125,126,438,LI,LIE,Liechtenstein,Liechtenstein
+126,126,127,440,LT,LTU,Lituanie,Lithuania
+127,127,128,442,LU,LUX,Luxembourg,Luxembourg
+128,128,129,446,MO,MAC,Macao,Macao
+129,129,130,450,MG,MDG,Madagascar,Madagascar
+130,130,131,454,MW,MWI,Malawi,Malawi
+131,131,132,458,MY,MYS,Malaisie,Malaysia
+132,132,133,462,MV,MDV,Maldives,Maldives
+133,133,134,466,ML,MLI,Mali,Mali
+134,134,135,470,MT,MLT,Malte,Malta
+135,135,136,474,MQ,MTQ,Martinique,Martinique
+136,136,137,478,MR,MRT,Mauritanie,Mauritania
+137,137,138,480,MU,MUS,Maurice,Mauritius
+138,138,139,484,MX,MEX,Mexique,Mexico
+139,139,140,492,MC,MCO,Monaco,Monaco
+140,140,141,496,MN,MNG,Mongolie,Mongolia
+141,141,142,498,MD,MDA,République de Moldova,Republic of Moldova
+142,142,143,500,MS,MSR,Montserrat,Montserrat
+143,143,144,504,MA,MAR,Maroc,Morocco
+144,144,145,508,MZ,MOZ,Mozambique,Mozambique
+145,145,146,512,OM,OMN,Oman,Oman
+146,146,147,516,,NAM,Namibie,Namibia
+147,147,148,520,NR,NRU,Nauru,Nauru
+148,148,149,524,NP,NPL,Népal,Nepal
+149,149,150,528,NL,NLD,Pays-Bas,Netherlands
+150,150,151,530,AN,ANT,Antilles Néerlandaises,Netherlands Antilles
+151,151,152,533,AW,ABW,Aruba,Aruba
+152,152,153,540,NC,NCL,Nouvelle-Calédonie,New Caledonia
+153,153,154,548,VU,VUT,Vanuatu,Vanuatu
+154,154,155,554,NZ,NZL,Nouvelle-Zélande,New Zealand
+155,155,156,558,NI,NIC,Nicaragua,Nicaragua
+156,156,157,562,NE,NER,Niger,Niger
+157,157,158,566,NG,NGA,Nigéria,Nigeria
+158,158,159,570,NU,NIU,Niué,Niue
+159,159,160,574,NF,NFK,Île Norfolk,Norfolk Island
+160,160,161,578,NO,NOR,Norvège,Norway
+161,161,162,580,MP,MNP,Îles Mariannes du Nord,Northern Mariana Islands
+162,162,163,581,UM,UMI,Îles Mineures Éloignées des États-Unis,United States Minor Outlying Islands
+163,163,164,583,FM,FSM,États Fédérés de Micronésie,Federated States of Micronesia
+164,164,165,584,MH,MHL,Îles Marshall,Marshall Islands
+165,165,166,585,PW,PLW,Palaos,Palau
+166,166,167,586,PK,PAK,Pakistan,Pakistan
+167,167,168,591,PA,PAN,Panama,Panama
+168,168,169,598,PG,PNG,Papouasie-Nouvelle-Guinée,Papua New Guinea
+169,169,170,600,PY,PRY,Paraguay,Paraguay
+170,170,171,604,PE,PER,Pérou,Peru
+171,171,172,608,PH,PHL,Philippines,Philippines
+172,172,173,612,PN,PCN,Pitcairn,Pitcairn
+173,173,174,616,PL,POL,Pologne,Poland
+174,174,175,620,PT,PRT,Portugal,Portugal
+175,175,176,624,GW,GNB,Guinée-Bissau,Guinea-Bissau
+176,176,177,626,TL,TLS,Timor-Leste,Timor-Leste
+177,177,178,630,PR,PRI,Porto Rico,Puerto Rico
+178,178,179,634,QA,QAT,Qatar,Qatar
+179,179,180,638,RE,REU,Réunion,Réunion
+180,180,181,642,RO,ROU,Roumanie,Romania
+181,181,182,643,RU,RUS,Fédération de Russie,Russian Federation
+182,182,183,646,RW,RWA,Rwanda,Rwanda
+183,183,184,654,SH,SHN,Sainte-Hélène,Saint Helena
+184,184,185,659,KN,KNA,Saint-Kitts-et-Nevis,Saint Kitts and Nevis
+185,185,186,660,AI,AIA,Anguilla,Anguilla
+186,186,187,662,LC,LCA,Sainte-Lucie,Saint Lucia
+187,187,188,666,PM,SPM,Saint-Pierre-et-Miquelon,Saint-Pierre and Miquelon
+188,188,189,670,VC,VCT,Saint-Vincent-et-les Grenadines,Saint Vincent and the Grenadines
+189,189,190,674,SM,SMR,Saint-Marin,San Marino
+190,190,191,678,ST,STP,Sao Tomé-et-Principe,Sao Tome and Principe
+191,191,192,682,SA,SAU,Arabie Saoudite,Saudi Arabia
+192,192,193,686,SN,SEN,Sénégal,Senegal
+193,193,194,690,SC,SYC,Seychelles,Seychelles
+194,194,195,694,SL,SLE,Sierra Leone,Sierra Leone
+195,195,196,702,SG,SGP,Singapour,Singapore
+196,196,197,703,SK,SVK,Slovaquie,Slovakia
+197,197,198,704,VN,VNM,Viet Nam,Vietnam
+198,198,199,705,SI,SVN,Slovénie,Slovenia
+199,199,200,706,SO,SOM,Somalie,Somalia
+200,200,201,710,ZA,ZAF,Afrique du Sud,South Africa
+201,201,202,716,ZW,ZWE,Zimbabwe,Zimbabwe
+202,202,203,724,ES,ESP,Espagne,Spain
+203,203,204,732,EH,ESH,Sahara Occidental,Western Sahara
+204,204,205,736,SD,SDN,Soudan,Sudan
+205,205,206,740,SR,SUR,Suriname,Suriname
+206,206,207,744,SJ,SJM,Svalbard etÎle Jan Mayen,Svalbard and Jan Mayen
+207,207,208,748,SZ,SWZ,Swaziland,Swaziland
+208,208,209,752,SE,SWE,Suède,Sweden
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+210,210,211,760,SY,SYR,République Arabe Syrienne,Syrian Arab Republic
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