docs: adjust docs framework

[interstellarmt]

新版官网文档结构

• 文档结构调整
  • 隐藏选项菜单，原选项菜单的文档迁移到文档。
  • 文档菜单新增二级菜单「快速上手」、「图表组件」、「v4 升级 v5 指南」。
  • 文档-核心概念-图表菜单新增「图表组成」。
  • 文档-新增「选项一览」，展示所有选项，后续待补充。
  • 部分文档路由调整(见下图）
  • 同类文档合并。
    • 对于同一图表概念，将文档部分和选项部分进行合并。
    • 将「核心概念」-「规范（Spec）」合并到「简介」-「Spec 和 API」。
    • 将「核心概念」 - 「大小（Size）」、「视图（View）」合并到「图表「Chart」」。
  • 新增总览页面（hold 等待主题包功能实现）。
  • 对结构调整后的文档重新排序。
• 结构调整后，排查所有文档，修改链接。
  • 「文档」链接修改。
  • 「API」链接修改。