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太阳蛋.md

File metadata and controls

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太阳蛋的做法

必备原料和工具

  • 鸡蛋
  • 微波炉
  • 筷子或牙签

计算

  • 鸡蛋的用量为 1 个。
  • 盐的用量为 鸡蛋的用量 * 1g。
  • 油的用量为 鸡蛋的用量 * 5ml。

使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。

操作

油盐处理

  • 准备一个小碗,倒入在上一步计算好的油,撒盐,搅拌均匀。倾斜碗使油沾在碗表面。

鸡蛋的预处理

  • 取出一个鸡蛋,打入小碗。
  • 蛋黄表面戳孔。牙签戳 5 个或筷子戳 1 个。

最终步骤

  • 放入微波炉,中火 3min。

附加内容

while(太阳蛋的熟度 不符合 个人口味) 用微波炉打(1min);

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