支持 Nix / NixOS 构建：提供 flake.nix 与二进制缓存

[hizolaw]

背景

VocoType 目前通过 .github/workflows/release.yml 发布 .deb / .rpm / .pkg.tar.zst三种包，覆盖 Debian/Ubuntu、Fedora/RHEL 和 Arch。但 NixOS 用户既不能装这些包，也没有可复现的 Nix 构建路径（源码安装流程假定 FHS 布局）。希望能支持Nix 构建。

期望

1. 提供 flake.nix，暴露 packages.<system>.vocotype；如果 ibus/fcitx5 变体适合拆分，也一并暴露。
2. Python 运行时从 uv.lock 派生（可用 pyproject.nix / uv2nix），保持lockfile 作为唯一事实来源。
3. C++ native streaming 用 stdenv.mkDerivation + cmake 构建，尽量避免依赖预编译 .so。
4. Fcitx5 / IBus 集成文件安装到 NixOS 对应路径。
5. 可选：在 release.yml 里接一个 Cachix 二进制缓存，避免 nix run 每次都本地编译 ONNX Runtime。